Рецепта за бърз сладкиш

Здравейте! Днес реших да споделя една рецепта за сладкиш, който много обичам (подходящ е и за третия ден от диетата, който ще публикувам по-късно).

Необходими продукти:
3 яйца
една чаша захар
3 и 1/2 чаши брашно
1/2 ч.л. сода бикарбонат
1 пакетче ванилия
1 чаша олио
1 чаша лимонада или оранжада (в случая използвам оранжада)
1 или 2 праскови (може и стафиди или друг плод)

Начин на приготвяне:

Разбийте яйцата със захарта и добавете брашното със содата. Разбърквате и добавяте олиото. Прибавяте лимонадата и  ванилията. Към вече готовото тесто слагате нарязания плод, който сте избрали и изливате сместа във форма за кекс(ако нямате може и тава), намазана с масло или олио.

Печене:

Сладкиша се пече на предварително загрята фурна на 180 градуса за 30 мин.